|
AngeL_Tom
|
Kayseri ile ilgili birkaç şiir
KAYSERİ ŞİİRLERİ
KAYSERİ MANTISI
Hamuru zerrin unundan,
Olur Kayseri mantısı,
Pınarbaşı'ndan Bünyan'dan
Gelir Kayseri Mantısı.
Suyu gelir Erciyes'ten,
Kurtar beni bu hevesten,
Kokusu güzeldir misten,
Olur Kayseri mantısı.
Tuzhisar gölünden tuzu,
Yoğursun gelinlik kızı,
Sevgilinin iki gözü,
Sanki Kayseri mantısı.
Mimar Sinan çizmiş plan,
Onu yapar bacın anan,
Tadına doyulmaz inan
Yenir Kayseri mantısı.
Leğeni döğme bakırdan,
Kalayı yapılsın nurdan,
Hemen inince tandırdan,
Gelir Kayseri mantısı.
Sarı gelin çok yoğurdu,
O'nu hangi ana doğurdu,
Gömeç'ten al sen yoğurdu,
Yenir Kayseri mantısı
Çamdan yapacak ustası,
Alametin oklavası,
Yiyenin kalmaz tasası,
Olur Kayseri mantısı.
Akkışla'dan al kıymayı,
İnsan biliyor doymayı,
Neylersin kaşık saymayı,
Yenir Kayseri mantısı.
Sarımsağı al Ambar'dan,
Vaz geç sen köşkten, saraydan,
Kaşığı şimşir oymadan,
Aman Kayseri mantısı.
Aşık isen durma sesle,
AI Gesi'den bülbül besle,
Üstünü sumakla süsle,
Yenir Kayseri mantısı.
Yatır bebeği beşiğe,
Kırkını koy bir kaşığa,
İlham veriyor aşığa,
Denir Kayseri mantısı.
Baykara bunu söyledi,
Şiiri tercih eyledi,
Mantımızdan ilham geldi,
Oldu Kayseri mantısı.
Ali BAYKARA
|
